Beşamel Sos

Malzemeler:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un

Sütümüzü bir tencereye alıyoruz. İçine unu katıp topak kalmayacak şekilde yediriyoruz. Orta ateşte devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip ateşten alıyoruz.

Beşamel sos genel olarak üzerine kaşar rendelenerek kullanıldığından ben ayrıca yağ dökmem. Arzuya ve kullanım alanına göre yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edebilirsiniz.
 
Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Havuçlu Kek


Çikolatalı Toplar


Sebze Graten


Minik Köstebek Pastalar



Yorum Yapın:


Gönder