Fırında Tavuk



Malzemeler:

1 adet tavuk
4 orta boy patates
3 adet domates
3 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
2 adet soğan
yeterince tuz
yeterince karabiber
yeterince kırmızı tatlı biber

Tavuğu üzerine gelecek kadar su koyup yumuşayana kadar haşlıyouz.

Patatesleri soyup yuvarlak doğruyoruz. Fırın tepsisinin altına döşüyoruz. Soğanları doğrayıp 4-5 parçaya bölüyoruz. Tepsiye koyuyoruz. Tavuğu elimizle parçalayarak tepsiye dağıtıyoruz. Aralara dilimlediğimiz domatesleri diziyoruz. Biberleri temizliyoruz. Tepsinin üzerine diziyoruz.

Bir kaseye tavuk suyunu koyuyoruz. İçine bir bardak sıcak su ekliyoruz. Salçayı koyup karıştırıyoruz. Tuz,karabiber ve kırmızı biberi ilave edip karıştırıyoruz. Bu sosu tepsiye gezdiriyoruz.

200 derece fırında pişirmeye alıyoruz. Üzerleri kızarınca folyo ile veya fırın ayarınızda varsa üstünü kapatarak patatesler pişene kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Zeytinyağlı Barbunya


Sebze Graten


Bulgur Pilavı


Domatesli Pirinç Pilavı



Yorum Yapın:


Gönder