Tarhana Çorbası



Malzemeler:

1 su bardağı tarhana
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı nane
5 su bardağı su

Tarhanayı bir kabın içinde 1 bardak ılık su ile iyice karıştırıp ezin.

Tereyağını eritin. Üzerine salçayı koyup kavurun. Kavrulan salçanın üzerine 5 bardak suyu koyup kaynatın.

Su kaynamaya başladığında biraz tarhanaya alıp karıştırın. Sonra tarhanayı kaynayan suya dökün ve devamlı karıştırarak pişirin. Ateşten almadan su ve naneyi ilave edin.

Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Çikolatalı Toplar


Zeytinyağlı Barbunya


Top Kadayıf


Çilekli Turta



Yorum Yapın:


Gönder