Dilim Muhallebi



Malzemeler:

1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı şeker
2 paket vanilya

Üzerine:
yeterince hindistan cevizi
1 küçük kavanoz vişne reçeli

Sütün içine şeker, un ve nişastayı koyup çırpma teli ile iyice yedirin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca iki paket vanilyayı ilave edip karıştırın ve ateşten alın.

İnce uzun bardakların içini sudan geçirin. Muhallebiyi paylaştırın. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Tercihen bir gece dinlendirin. 

Donan muhallebiyi kalıptan çıkarıp bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Muffin kağıtlarına koyun. Üzerini kaplayacak şekilde hindistan cevizi serpin. Son olarak vişne reçelinin tanelerinden koyarak süsleyin. Çilek reçeli veya marmelatta kullanılabilir ama lezzet olarak vişne reçeli en tamamlayıcılarından oldu. 

Çocuklar için rengarenk çok eğlenceli bir tatlı. Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Çikolatalı Toplar


Sebze Graten


Minik Köstebek Pastalar


Çilekli Turta



Yorum Yapın:


Gönder