Yılbaşı Kurabiyesi



Sevgili Münire Gürtekin yine bizler için döktürmüş. Hem göze hem damağa hitap eden harika kurabiyelerimizle tanışın. Ellerine sağlık Münirecim çok teşekkür ederiz.

Malzemeler:

3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 kahve fincanı şeker
1 tutam tuz
1 paket oda sıcaklığında margarin

Unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyerek yoğurma kabına koyun. Üzerine şeker ve tuzu ekleyin. Ortasını açıp yumurtayı kırın. Margarini parçalayıp koyun. Margarin yerine tereyağda kullanabilirsiniz. 

Hamuru tüm malzeme iyice birbirine karışacak şekilde yoğurun. Üzerini kapatıp en az bir saat vaktiniz varsa bir gün dinlendirin. Dinlenmiş hamurla kurabiye daha güzel oluyor. 

Hamuru bir parmak kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarıyla şekil verip ortasını delin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Deliklerden kurdeleler geçirip süsleyin. Hem lezzetli hemde görünümü çok güzel bir kurabiye. 

Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Havuçlu Kek


Sebze Graten


Minik Köstebek Pastalar


Çilekli Turta



Yorumlar:


Tubacım süpersiniz. Arya kuzumun ellerinden o kurabiyelerden yemek vardı. Birikmiş tariflerimi girmeyi bi becersem yenileri geliyor. İkinizi de öpüyorum kocaman. - 12/01/2016

Aslı

Aslıcım, sitenin tariflerinden hangisini yapsam çok lezzetli oluyor. Yılbaşı kurabiyesi de süper oldu. Arya ile birlikte çok keyifli vakit geçirdik. seni takipteyim :) sevgiler... - 08/01/2016

Tuba Biçer

Yorum Yapın:


Gönder