Dereotlu Poğaça



Sevgili Özlem Yüksel Baydur'dan bir tarif. Dereotunun o güzel aromasını seviyorsanız şiddetle tavsiye ederim. Teşekkürler Özlem Hanım ellerinize sağlık...

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı tereyağ
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 avuç dereotu

Üzerine:
yeterince çörek otu

Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Kalan yumurta akı ve bir yumurtayı, tereyağ,un, tuz, kabartma tozu, kaşar peyniri ve dereotunu yoğurma kabına alın. Malzemeler iyice özdeşleşene kadar yoğurun. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içinizle yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.

Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün. Çörekotu ile süsleyin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. 

Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Havuçlu Kek


Çikolatalı Toplar


Top Kadayıf


Minik Köstebek Pastalar



Yorumlar:


Yapımı kolay ve cok lezzetli. Patatesli, kiymali vb versiyonlari da denenebilir ama tabiki dereotu sevenler icin essiz bir tarif.Ellerinize sağlık - 04/11/2013

merve

Yorum Yapın:


Gönder