Çerkez Pirzolası



Malzemeler:

8 adet kuzu pirzola
2 adet yumurta
3 orta boy patates
1 çorba kasesi galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ

Patatesleri haşlayıp kabuğunu soyun. Ezip püre haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Pirzolaları 10 - 15 dakika haşlayın. Hazırladığınız püre ile üzerlerini kaplayın. Yumurtaları çırpın. Püre ile kapladığınız pirzolaları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın. 

Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Havuçlu Kek


Sebze Graten


Minik Köstebek Pastalar


Çilekli Turta



Yorum Yapın:


Gönder