Bisküvili Lokum



Malzemeler:

1 lt süt
5 yemek kaşığı şeker
2 çay bardağı un
75 gr margarin
1 paket vanilya
1 paket pötibör bisküvi
1 paket krem şanti

Krem Şanti için:
1 su bardağı süt

Bisküvileri rondodan geçirip toz halie getirin. Dilerseniz büyükçe de bırakabilirsiniz ama bence toz halinde daha güzel. Büyükçe bir tepsiye toz bisküvileri tüm yüzeyi kaplayacak şekilde serpin. 
Sütün içine un, şeker ve tereyağı koyup yedirin. Devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin. Biraz daha pişirip ateşten alın. Bisküvilerin üzerine tüm yüzeyi kaplayacak şekilde dökün. 
Krem şantiyi hazırlamak için tüm paketi soğuk süte döküp, kıvam alana kadar çırpın. Muhallebiniz soğuyana kadar krem şantiyi de buzdolabında dinlendirin. Sıcak muhallebiye dökerseniz krem şanti kıvamını kaybediyor.
Tatlınızı en az 1 saat dinlendirin. Servis yaparken kareler halinde kesin ve ikinci dilimi çevirerek üst üste koyun. 
Afiyet olsun...
 

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Havuçlu Kek


Çikolatalı Toplar


Sebze Graten


Top Kadayıf



Yorumlar:


Ani bir misafir gelme durumunda ideal... Yapimi kolay, goruntu super hem de tadı harika. .. - 03/08/2013

merve

Denedim çok kolay oldu. Hızlı bir misafir ağırlama yöntemi. Teşekkürler Aslı Hanım. - 09/04/2013

esin

Yorum Yapın:


Gönder