Domatesli Pirinç Pilavı

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağ
3 orta boy domates
1 tatlı kaşığı tuz

Domateslerin kabuğunu soyup rendeliyoruz. Tereyağını kokusu çıkıncaya kadar tencerede eritiyoruz. Rendelediğimiz domatesi ilave edip kavuruyoruz. Yıkayıp bir on dakika kaynar suda beklettiğimiz pirincimizi ekliyoruz. Birlikte biraz daha kavurup suyunu ve tuzunu ilave ediyoruz. Ocağın en küçük kısmında en kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince ateşten alıp dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Çikolatalı Toplar


Top Kadayıf


Çilekli Turta


Pirinç Pilavı



Yorum Yapın:


Gönder