Pirinç Pilavı

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
1 tutam tuz
2-3 yemek kaşığı tereyağ
3 su bardağı su
1 adet kesme şeker

Tercihen pirinç bir kap sıcak suda bekletilebilir. Beklerken kararmaması için bir kaç damla limon damlatın.

Tereyağ eritiyoruz. Üzerine pirinci ekliyoruz. Karıştırırken içine şeker  katıyoruz.

Şeker eriyince tuzunu da ekleyip suyunu koyuyor ve tencereyi kapatıyoruz.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Püff : Ben aslında pirinç pilavında ölçü kullanmam. Suyunu ekleyince tahta kaşığın tersiyle pirinci iteklediğimizde suyla aynı seviyede olması yeterli.

Afiyet olsun...

Bu yemekler de ilginizi çekebilir:


Çikolatalı Toplar


Zeytinyağlı Barbunya


Sebze Graten


Top Kadayıf



Yorum Yapın:


Gönder