Hamurişleri

Limonlu Muffin

Krema için; limonun kabuğunu rendeliyoruz. Rendeledikten sonra ikiye bölüp suyunu sıkıyoruz. Eğer keskin bir limon tadı seviyorsanız limon suyunun tamamını, daha hafif seviyorsanız yarısını ayırın. Sütün içine un, nişasta, limon kabuğu rendesi ...

TARİFE BAK

Makarna Böreği

Kaynar suya makarnayı atıp iyice yumuşayana kadar pişirin. Makarnayı fiyonk seçerseniz böreğinizin görüntüsü daha güzel olur.  Bir kapta süt, yumurta ve yağı karıştırın. 1 su bardağı ayırın. Kalan karışıma tuz ve kara...

TARİFE BAK

Merengli Bal Kabaklı Tart

İç harcı için, balkabağını doğrayarak şekeri ekleyin. Sulanmasını bekleyin. Sulanmaya başlayınca ateşe koyup yumuşayana kadar pişirin. Pişen kabakları robotta veya bir kapta ezerek püre haline getirin. Hamur için; unu yoğurma kabına alıp ...

TARİFE BAK

Mısır Gevrekli Kurabiye

Yumurta, tereyağ ve şekeri bir kaba alıp mikser veya çırpma teli ile çırpıp yumuşatın. Kuru üzüm ve mısır gevreğini ilave edin. Son olarak unu eleyerek koyun ve karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kaşık yardı...

TARİFE BAK

Midye Börek

Tereyağı eritip suyla karıştırın. Yufkayı tezgaha serip dörde bölün. İlk parçayı önünüze alıp tereyağı su karışımını sürün. Daha hızlı olmak için yufkayı önce yağlayıp sonra dörde bölebilirsiniz.&nb...

TARİFE BAK

Milföy Sepetinde Çilekli Pasta

Milföyleri çıkarıp tezgaha dizin ve yumuşamalarını bekleyin. Kendinize yuvarlak bir kalıp seçin. Su bardağı veya kavanoz kapağı gibi. Milföy kadar olursa sepetleriniz daha büyük olur. Bardakla on adet milföyden yuvarlak parçalar kesin. He...

TARİFE BAK

Mini Bisküvi Turtaları

Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin. Yumurta ve margarin ekleyip yoğurun. Yumurtanızın büyüklüğüne göre bisküvi ölçünüz tutmayabilir. O yüzden 2 paket bisküvi ile başlayıp kulak memesi kıvamında bir ha...

TARİFE BAK

Mini Muhallebili Kadayıf

Öncelikle kadayıfı hazırlayalım. Tereyağı bir tavada eritip, hafif ılıyınca sıvı yağı ilave edin. Tel kadayıfı büyükçe bir tepsiye alıp yapışık tellerini ayırın. Tereyağ ve sıvı yağ karışımını üzerine gezdirip elinizle karıştırın....

TARİFE BAK

Mini Tart

Yumurta, yağ, şekeri bir kapta karıştırın. Kabartma tozunu yemek kaşığına alıp üzerine limon damlatıp köpürtün ve karışıma ilave edin. Elediğiniz unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.  15 dakika kadar buzdolabında bekletin. ...

TARİFE BAK

Muhallebili Kurabiye

Hamur için; margarini oda sıcaklığına getirin. Yoğurma kabına un, yoğurt ve margarini koyup ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 1 saat kadar dinlendirin. ...

TARİFE BAK