Kahvaltılıklar

Ayvalık Tostu

Ayvalık tost ekmeği normalde onluk satılır. Ben tarifi 1 taneye göre veriyorum. Ekmeğin ortasını kestikten sonra kaşar ve sucukları içine koyun. Her iki tarafını da margarin ile yağlayıp tost makinesinde iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişen tostu bekletmeyin...

TARİFE BAK

Ballı Krep

Krep için; yumurta, şeker, süt, 2 yemek kaşığı yağ ve vanilyayı çırpın. Üzerine un ilave edip çırpmaya devam edin.  Pişirmek için yapışmaz bir tavaya kalan yağı sürüp iyice kızdırın. Krep karışımından yemek k...

TARİFE BAK

Ekmek Balığı

Bir kaseye yumurtayı kırın. İçine süt ve tuz ilave edip iyice karıştırın. Ekmeğinizi dilimleyin. Ekmeğin bayat omasına özen gösterin. Aksi halde hamur olur.  Yağı tavaya alıp kızdırın. Her bir dilimi yumurtalı karışıma ö...

TARİFE BAK

Ekmek Çanağında Yumurta

Hamburger ekmeklerinin üst kabuğunu kesin. İçini çıkararak çukurlaştırıp çanak şeklini verin.  Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Soğan ve yeşil biberi ince ince doğrayın. Tereyağını eritin. Soğanı ekleyip...

TARİFE BAK

Ev Pizzası

Ilık suyu bir kaseye alın. Üzerine maya ve şekeri ekleyip bir on dakika kadar bekletin. Unu yoğurma kabına alın. Üzerine tuz ekleyip ortasını açın. Beklettiğiniz mayalı suyu ve yağı ortasına koyup hamurunuzu yoğurun. Yumuşak bir hamur elde...

TARİFE BAK

Kaşarlı Patates Tava

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Tuzu ekleyip karıştırın. Yapışmaz bir tavaya tereyağın yarısını koyun. Rendelenmiş patatesin yarısını tavanın tabanına yayın. Üzerine kaşar peynirin tamamını eşit serpin. Kalan patatesle üzerini kapatın. Orta ateşte patatesin...

TARİFE BAK

Omlet Kapama

Yumurtayı bir kaseye kırıp çırpın. Tereyağını omlet tavasına koyup eritin. Çırptığınız yumurtayı tavaya döküp bir tarafını pişirin. Pişen tarafı çevirirken omleti yırtmamaya dikkat edin. Çevirdiğiniz yüzün ortasına rendelen...

TARİFE BAK

Peynirli Bazlama

Bazlamaları ikiye bölüp içleri yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip karıştırın. Bazlamaların üzerine kaşarlı yumurta karışımını sürün. 180 derece fırında &...

TARİFE BAK

Peynirli Ekmek

Bir kasede rendelediğimiz kaşarın üzerine yumurtaları kırıp karıştırıyoruz. Ekmek dilimlerinin her birinin üzerine tereyağını sürüyoruz. Kaşarlı yumurtalı karışımı eşit olarak ekmeklerin üzerine yayıyoruz.  Bu ekmeğin t...

TARİFE BAK

Sahanda Yumurta

Tereyağını yapışmaz tavaya alıp eritin. Kokusu çıkınca üzerine yumurtayı sarısını bozmadan kırın. Bir tahta kaşık yardımıyla yumurtanın akını küçük küçük iterek pişirin. Akı pişince bozmadan tabağa alın. Üzerine tuz, ...

TARİFE BAK