Kekler&Pastalar

Ağlayan Pasta

Kek için; çırpma kabına yumurtaları kırıp şeker ilave edin. Köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Devir düşürerek kakao ve sütü ilave edin. Un ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Kabartma tozunu bir yemek kaşığına alıp üzerine l...

TARİFE BAK

Bademli Kek

Oda sıcaklığına getirdiğimiz yumurtaları ve şekeri beyazlaşıp köpük haline gelene kadar çırpın. Üzerine sıvıyağ, yoğurt, vanilya, limon kabuğu rendesini ilave edin. Kabartma tozunu bir kaşığa alıp limon damlatıp köpürttükten sonra karı...

TARİFE BAK

Beze

Yumurta akı ve şekerler kıvamlı bir hal alana kadar yaklaşık 15-20 dakika çırpılır.  Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tatlı kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar dizilir.  Orta hararetli fırında fa...

TARİFE BAK

Bisküvili Lokum

Bisküvileri rondodan geçirip toz halie getirin. Dilerseniz büyükçe de bırakabilirsiniz ama bence toz halinde daha güzel. Büyükçe bir tepsiye toz bisküvileri tüm yüzeyi kaplayacak şekilde serpin.  Süt...

TARİFE BAK

Çaylı Kek

Yumurta ve şekeri birlikte beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Üzerine yağ, demlenmiş çay, vanilya ilave ediyoruz. Kabartma tozunu kaşığa alıp üzerine limon sıkıp köpürterek karışıma ilave ediyoruz. Son olarak kakao ekliyoruz. Elde ettiğimiz karış...

TARİFE BAK

Çikolata Soslu Islak Kek

Öncelikle margarini bir tavada eritip soğumaya bırakın. Şeker ve yumurtayı mikser ile beyazlayana kadar çırpıyoruz. İçine süt, kakao, erimiş margarin ilave ediyoruz. Karışımın bu kısmından bir su bardağı ayırıyoruz. Kalan karış...

TARİFE BAK

Çikolatalı Marshmallow Çubukları

Çikolatayı dar ve uzun bir kasede veya bardakta benmari usulü eritin. (Benmari usulu: Bir cezveye bardak oturtarak, bardağı suya değdirmeden buharında karıştırarak eritmek.)  Pasta şekerlerini bir tabağa koyup yayın. Bir paketten yaklaşık 20 adet marshm...

TARİFE BAK

Çikolatalı Toplar

Bisküviyi rondodan geçirip toz haline getirin. Bir tavada tereyağını eritin. İçine çikolatayı ilave edin. İyice eriyene kadar karıştırın.  Derince bir kaba erimiş çikolata, biskuvi, kakao, pudra şekeri ve sütü ko...

TARİFE BAK

Çilekli Turta

Krema için vanilya hariç tüm malzemeleri sütün içine döküp karıştırma teli ile iyice yedirin. Kısık ateşte devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edin. Bir kaç dakika daha kaynatıp s...

TARİFE BAK

Çok Katlı Pasta

İlk olarak irmik katını yapalım. Sütün içine irmik ve şekeri koyup, orta ateşte devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca biraz daha ateşte tutup sonra altını kapatıyoruz. Yuvarlak borcamı önce sudan geçiriyoruz ki pas...

TARİFE BAK